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2012年09月11日
haco-pain
夏の終わりに、届いた葉書
数年前まで、お世話になっていた調理師専門学校でとってもお世話になった「Ｔ先生」からでした。
念願かなって、９月１９日洋食屋さんをオープンします
清水区梅が丘９－１９ 電話＆Ｆａｘ ０５４－３８８－９４８５
洋食屋 「 ｈａｃｏ－ｐａｉｎ（ハコパン）」 です。
思えば・・・
Ｔ先生と知り合ったのは、２０年以上前。
ワタクシ、２１歳、うら若き乙女
当時、ワタクシは、三島勤務でＴ先生は、静岡校勤務でしたので、しょっちゅうお会いすることも
ありませんでしたが、「料理アシスタント」でおたおた、人間関係でもおたおた・・・しているワタクシに、
会うたびに、「がんばってるか～！」ってさわやかに声をかけてくれたＴ先生。
その後、ワタクシが、年を増すごとに、大人になり？、仕事なれ、場慣れ？
ちょっとやそこらじゃ、動じなくなり・・・
強く・逞しく、「おばさん化」するのを、見守ってくれたお一人でもあります
ＴＶの料理番組にも、しょっちゅう出ていたＴ先生なので、お顔を見れば、皆さんもすぐわかるかも・・・
Ｔ先生の作る料理、楽しみ
皆さんも、機会があったらぜひ、行ってみて下さ～い
数年前まで、お世話になっていた調理師専門学校でとってもお世話になった「Ｔ先生」からでした。念願かなって、９月１９日洋食屋さんをオープンします
清水区梅が丘９－１９ 電話＆Ｆａｘ ０５４－３８８－９４８５
洋食屋 「 ｈａｃｏ－ｐａｉｎ（ハコパン）」 です。
思えば・・・
Ｔ先生と知り合ったのは、２０年以上前。
ワタクシ、２１歳、うら若き乙女
当時、ワタクシは、三島勤務でＴ先生は、静岡校勤務でしたので、しょっちゅうお会いすることも
ありませんでしたが、「料理アシスタント」でおたおた、人間関係でもおたおた・・・しているワタクシに、
会うたびに、「がんばってるか～！」ってさわやかに声をかけてくれたＴ先生。
その後、ワタクシが、年を増すごとに、大人になり？、仕事なれ、場慣れ？
ちょっとやそこらじゃ、動じなくなり・・・
強く・逞しく、「おばさん化」するのを、見守ってくれたお一人でもあります
ＴＶの料理番組にも、しょっちゅう出ていたＴ先生なので、お顔を見れば、皆さんもすぐわかるかも・・・
Ｔ先生の作る料理、楽しみ
皆さんも、機会があったらぜひ、行ってみて下さ～い
Posted by cafemidi at 11:05│Comments(2)
│日々雑感
この記事へのコメント
はじめまして。私は 箱根西麓高原で自家野菜のパンとお菓子を作る ふくらしやと言います。私も ２３年前～４年間鈴木学園静岡校調理師科で働いていました。Ｔ先生に励まされてここまで来た１人です。そして私も力強くおばさん化しました（笑）
Posted by ふくらしや at 2012年09月11日 22:39
え～！そうなんですか？絶対、同年代だし、お会いしてますよね。わ～、なんだか嬉しいです。どなたかな・・・
落ち着いた頃、Ｔ先生のお店に伺おうと思っています。
お互いの、スタンスでがんばりましょうね～。
今後も、どうぞよろしくです
落ち着いた頃、Ｔ先生のお店に伺おうと思っています。
お互いの、スタンスでがんばりましょうね～。
今後も、どうぞよろしくです
Posted by kumi at 2012年09月12日 10:44
