cafe　Midi のひだまり日記

無事、クリスマス金管重奏コンサートも終了

本日より、１月９日までcafeMidi　冬休みでございます
ブログも、どっと～んと、完全休業宣言


思えば、
　オープンしてから１年半・・・
　いろんな方との新しい出会いがあり
　　　ドームの中には、いつもいい空気が流れていたような・・・

　なにせ、人として、薄いので、反省することも多々あり・・・

　でも、反省も一時で、すぐ忘れ、まったく進化しない私

　こんな、私を呆れつつ、支えてくれる家族やお友達に感謝

　そして・・・
　　　三保の先っぽまで、いらっしゃって下さった皆様、
　　　　　　　　　　　　　　　本当に、ありがとうございました


　　かなり早いですが、来年も、ドームでお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　皆様、よいお年をお迎え下さ～い

  

ＣａｆｅＭｉｄｉの冬休み
毎度、毎度、長いお休みですみません
１２月２５日より１月５日までお休みです。
６日は、営業しますが、ありがたいことに貸切になっておりますので

実質営業は、１月１０日火曜日からになります。　よろしくお願いします。



毎年２回・・・回覧板でまわってくる、この
「人型」をした「お祓い」？の紙。

三保に、引っ越してきてもう、１１年。
最初にこれを見た時は、理解不能

五寸釘でさす「わら人形」を不謹慎にも思い出し・・・
ひょえ～！一体これは何？って思ったものだけど・・・

今は、これがないと一年が終わった気がしない。
環境に対応し、生きていく。
なにせ、今は、ＬＯＶＥ三保島民の私

え～、この人型の白い方が「男性」用・赤いほうが「女性」用
（ちょっと、トイレの標識っぽいわね）

名前と歳を書いて・・・

体にすりすりして、「頭がよくなるように・・・」とか

　　　　　　「お腹が引っ込むように・・・」とか　「若返りますように・・・」とか


そして、人型に息を三回吹きかける～

お礼の気持ちの小銭を投入

さあ～、ちょっと早いけど、来年も元気に過ごせますように・・・
  

私が、サンタに何を頼もうか悶々としているうちに・・・
みっちゃんにだけ・・・
早とちりのサンタからプレゼントが届いた・・・らしい

なんか、とっても怪しげな、ビデオ？カメラ？

なんでも、そのまま海にも潜れるし・・・

頭につけると、ヘッドビデオ？よく芸能人とかが、バンジージャンプとかに使うやつか？

・・・になるらしい。

秋葉さんの夜祭で、早速、頭につけて、撮影・・・


あまりに・・・画質が良すぎて、容量重し・・・で、ここにアップできないのが、残念。


ちなみに・・・
こんな風に、魚眼レンズなので、広範囲も撮影可能。

欲しいものが、たくさんあって物欲王のみっちゃん。

しかし、欲しいものは、すべてがマニュアックすぎて、私には、ちっとも理解できない

欲しいものが、何もない私って、

幸せなんだろうか？

　　　　それとも、不幸なのだろうか？

んん～、思うに、物欲と「幸か？不幸か？」は、別物だよね。

それが、「幸」か「不幸」の判断基準には、ならない。

「欲しいものが何もない」と言ったら、

「人として、だめだね。欲がなくなったら終わりだね」って言われたけど・・・

そ～かなあ。　

しいていえば、若い頃の不摂生？でできてしまった顔の「シミ」をとりたい・・・

でも、２５日の朝　　「シミ取りエステ１回限り３９８０円」のクーポン券が、

ツリーの下のプレゼントにまみれてるってのも・・・なんか「切ない」

しかも、それって「欲しいもの」とは、違うような・・・・

あ～、プレゼント、何をお願いしようかなあ


  

今晩は、ドームのスクリーンを利用して、
子ども会のクリスマス映画上映会でした

心あったまるクリスマス映画と
　　　　　　　子どもたちの笑い声・・・
　　　　　　　　　　クリスマスソングを歌いながら、
　　　　　　　　　　　　　
　　　プレゼントをまわしてのプレゼント交換


子どもでいられる時間って、人生の中で、本当に短い。

子どもと一緒に過ごせる時間も、人生の中で本当に、短い。

毎日、毎日、「げっげ～」って思うほど、煩わしいことも確かだけど、

この煩わしさもふっとぶ、「あったかい」ものをもらうことも多い・・・かも。

そうは、言っても、「んん～、も～！！！」って思うことは、多いけどね


　　　　　  

平日、５日間営業のＣａｆｅＭｉｄｉ

その、５日間のランチタイムを支えてくれる５人のお友達がいる

曜日ごとの担当で、基本タダ働き
ランチやスイーツの現物支給で快く手伝ってくれる彼女たち

日々、感謝

そんな彼女達に・・・
私の真心

何にしようか・・・すっごい迷って～。

なにせ、みんな趣味が違うし

おそろいのもにしようかと思ったけど、

手に取るもの、手に取るもの、これは、だれが使わないだろうなあ

なんて、考えて・・・

結局、フルーツスパークリングワイン


プレゼントはね～、心だよね～

気持ちだよね～

・・・と、自分に言い聞かせ



あ～、今年、私には、なにが届くのかなあ？？

数年前・・・ノートの切れ端に包んだ一万円札に、「ママへ」って書かれてたっけなあ～。

ちょっと、嬉しかったよなあ～

正直、センス違いのいらないものもらうよりずっといいかも～

今年は、なにがいいかなあ～
  

何回目のリース作りになるのか？

今日は、４名様でした～
楽しい中にも、真剣さが・・・

今日のお客様方は・・・
おしゃべりがまったく聞こえず・・・
黙々と集中して作っている時間が、かなりありました

大人になって、こんなに長い時間、一つのことに集中する時間ってなかなかないかも・・・



って、キッチンで、みなさんが納得できる作品ができるといいなあ～と思っていると・・・


じゃっじゃっじゃ～ん

と～っても、すてきにできました～

リボンの縛り方もとっても、凝っていたりして～

ジンジャーマンもかっわいい～

最後に・・・
「とっても、いい時間でした」って言って頂いて

こうして、お客様から、「幸せ言葉」を頂く「幸せ」


パンリースは、随時、受付で行ってますので、ぜひ、作りたい方は、お電話下さい

  

対角線で、声が落ちてくる不思議なドーム・・・

遠くにいる席の方の声が、耳元できこえる

内緒話しできないじゃん

ちょっとづつ、テーブルを動かして・・・

せめて、もうちょっと声が落ちないように配置換えしたら・・・・

この席から

三角窓越しに、海に続く桜並木が見える








オープン前は、この席に座り・・・
コーヒーに写る、ドームの天井と天窓を眺めたり・・・・


そして、まだまだ、咲かない桜並木を眺めて・・・

遠い、遠い、　春を思う。

  

揺らめく薪ストーブの炎の裏には、たゆまぬ努力？がある。
土曜の朝から、みっちゃんが作ったのは、いくつあっても足りない、薪棚




















棚の設計・作成・・・つまり、頭脳労働と、器用さ担当は、みっちゃん。


で・・・・無能な私は、単純肉体労働に徹する

薪を、「ねこ」で運び、黙々と棚に移動する


お～、でも、一杯になると、気持ちいい～











次に、みっちゃんが製作したのは・・・
巻きストーブ横に、おっしゃっれ～なアイアンで薪置き場


すばらしい～
















そして、そして・・・これも新作
鉄を溶接して作った、
「焼き鳥焼き機」








ちなみに・・・
本日は、アフリカン太鼓の皆様の忘年会で、ドームをお貸しすることになってました



みなさん、色々、お得意料理を持ち寄り・・・
私達も、お仲間にいれてもらい・・・
山のような変装グッズから、かっぱを選んでみました

まあ、今日は、月食だから・・・無礼講でしょう
  

今週の営業も、無事終了
ご来店下さったみなさま、本当にありがとうございます

ぷは～っと、ビールを飲みつつ、上を見たら・・・
天窓から、お月様・・・
な～んか、
「また、飲んでるのかよ」って、怒られた気分になっちゃった

思えば・・・週に一度は、休肝日を・・・と、思いつつ、
夕飯になると、「だって、今日もがんばったし～」と思い飲み

休日は、休日で、「今日は、休みだし～」と言って飲む

こんな風に書くと、どんだけ酒豪って、
思われそうだけど・・・ビールなら一本。ワインなら２杯で十分。
可愛いもんでしょ～
（最近は、二日酔いが怖くって、飲みすぎできないのは、歳のせいか？大人になったのか？）


明日は、皆既月食だそうですよ～。お客さんが教えてくれました。

  

今日は、クリスマスリース作りのご予約がありました

オーナーメールからのご予約でしたので、どんなお客様かな～とお待ちしていたら・・・

なんと、なんと、１１月にも作って下さった方々

すっごい、すっごい嬉しいなあ～。

今度は、お友達へのプレゼントにするのだそうです

スケッチブックでイメージをスケッチして、とっても丁寧に作って・・・

そうそう、誰かのためにって思うと、より丁寧になりますよね～。

本当に、ありがとうございました～



このリースは、パン生地ですが、硬く焼くので、何年も保存できます

随時募集してますので、ランチと合わせてお気軽にどうぞ～（ランチ＆リースで２０００円）

ティータイムでもＯＫです。お好きなドリンクとリースで１２００円です


＊＊＊予約はおねがいしますね＊＊＊



そして、そして・・・火曜日にどっどんと届いた生豆２０ｋｇ
コーヒーの生豆って、新しいほど、緑色をしています。
匂いも、あのコーヒーの匂いとは、違って、草原の香り
ハイジのベットってこんな匂いかな～っていつも思うのです。


焙煎した後、少し熟成させた深みがお好きな方も、多いと思いますが、

私は、苦味の中にも、フレッシュな感じが、するのが好み。

フレッシュっていうのは、酸味とは、違う・・・んです。

カフェを開いてから、色々な方と、コーヒー談義をさせてもらいますが・・・

その、好みの幅の広さにビックリします

異性の好みほどに、多岐にわたるほど・・・奥が深い

ミディーブレンドは、私好みに仕上げてあります。

この味を、好きだって言ってもらえると、本当に嬉しい。しいていうなら、みっちゃん（主人ね）を

「いい旦那さんだねえ～、ｋｕｍｉさん、男を見る目があるねえ～」って言われたような感じ・・・


でもねえ・・・残念ながら、好みの味でない方もいると思います。


ゆっくり時間がある方は、ぜひ、カフェで、どんな味が好みか、お話し下さい。

空いている時間（３時３０分以降かなあ）一緒に、あなた好みに焙煎してみませんか？

お豆は、コロンビア・ブラジル・ホンデュラス・タンザニア・ブルマン・ハワイコナの６種類を

ご用意してありま～す。