cafe　Midi のひだまり日記

CafeMidi・・・今週は、金曜まで通常営業です。みなさまのお越しをお待ちしております～

毎朝、定番スイーツ以外に何を作ろうかな～と、在庫の材料を確認しつつ、


その日の気分で作るスイーツ

すっかり秋めいてきたし・・・

　　ネットで注文した、ドライフルーツやらアーモンドやらチョコたちが昨日どーんと届いたし・・・

　　　　みっちゃんに「このCD暗すぎる～」と何度となく言われても、

手放せないジョージ・ウィンストンのオータムを流しながら仕込みしてたら、

　　どうしても作りたくなったのがこれ・・・


ロッククッキー。

Cafeのスイーツの中では、実はあんまり人気がない
　　　

簡単に家で作れるからかな～。

　　でも、少し涼しくなるこの季節には、絶対作らずにはいられない、

　　　　　　　　　　実は、「母がよく作ってくれたお菓子」

　　　　　　母のは、もっと大きめで、ピーナッツが、いっぱい入ってたな～

　　　私のは、こぶりで、アーモンドプードルを入れるとこが、違うんだけどね。

　母が、亡くなって５年半経ち、このお菓子を作っていた頃の

　　　元気な母をやっと、素直になつかしく、「お母さん、がんばって、生きてたんだな～」なんて

　　　　　思えるようになってきた。

　　　　　　父も母も、あんまりにも元気な頃よりも、亡くなる前の心を病んでしまったあの頃のほうが

　　　　　　　記憶に焼きついてしまって、「なんで？」って思いが強すぎて

　　　　　そんな二人を責めることしかできなった事や、優しくなれなかった自分への後悔・・・

　　そんなことを、繰り返し、繰り返し考えてばかりいた数年。


　でも、時間って偉大。

　　　　最近は、元気でやりたい放題ブロークンすぎた父や

　　　　　　それを支え続けて、しっかり仕事も家庭も完璧にしてきた母のあの頃・・・を思い出せるよになってきた。

あらあら、kumiさん、なんだか重たいわね・・・

　秋だから

まっ、そんな思い出いっぱいのクッキーなのよ

　さてさて最近の私は・・・

　　週末、子離れ計画進行中

　　　みっちゃまと一緒にカイトサーフィン始めて、４ケ月
　　まだまだ課題は、多いけど、ここまで成長しておりますのよ



さて、みなさま今日もCafeMidiで、お待ちしておりますね
　　よき一日をお過ごし下さいませ