cafe　Midi のひだまり日記

今日はね～。

生りんごパイとバナナカスタードがおすすめよ～

「生りんごパイ」は、りんごを煮ないで焼いちゃうの

煮る作業がめんどうで、試しに生で焼いた作品よ

これが、くどくなくって素朴でいいわけ

まじまじよ

タルトタタンと同じで、失敗が成功の始まりってやつ～

ちなみに、タルトタタンは、フランスのケーキで、どっかの姉妹が、生地とりんごをまちがって

逆さに入れて、焼いちゃって結果オーライで今じゃ、フランスを代表する地方菓子の一つ

（いらない、うんちく。しかも、フランスの有名スイーツと、同じレベル発言って何様、自分）

・・・おっと、いけない、今日も「謙虚」をテーマに一日過ごすことを心に刻もう

そして、カスタードバナナは、「それは、どんなものですか？」とお客様に聞かれる・・・

適当に、私が開発！したスイーツ

「適当」っていらない？そうね。訂正、「真面目に、謙虚」に開発したスイーツ

・・・ってそれほどのもんじゃないけどさ

えっとぉ。容器に、カスタード・バナナ・ホイップクリーム・チョコレート・スポンジケーキをサンドしたものです

もちろん・・・美味しくってよ～
ちなみに、これ自分用大盛り

こんなに毎日甘いもの食べて大丈夫って思われそうですが、

ご心配なく、試食は一日一個、そして、これがお昼ゴハンなんざんすの・・・

もっと、大丈夫？って思われちゃう？

人間は、空腹状態がある方が体調がよろしいが持論のみっちゃんは、

３日続けて昼食抜きで１時間の昼休み時間を、

サイクリング登山してます

お昼抜いて、運動すると、体調すごぶる良いんだって

まじか？