cafe　Midi のひだまり日記

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日曜日・・・今日は、ご近所の七五三のお祝いランチを引き受けました

お祝いに・・・ワンホールのシフォンをデコレーションしてって思ったら

も～、オーブンを開けた時、一体何が起こったのか？？？

現実を理解できませんでした

ぺっちゃんこの生地・・・

小麦粉を入れ忘れた～


思えば、この一年・・・毎日のようにシフォンを焼き続け、当然ながら、いくらお頭が弱い私でも、
レシピは、頭に入っていて・・・


こんな失敗、初めて

なんだか、ドーっと疲労感にさいなまれ・・・

５分。ウルトラマンは3分私には５分・・・

ソファーにひっくり返り、頭をリセット

大声で「ばかばか～私ってばか～」と叫び、更に、脳内リセット

５分後、無事復帰

何事もなかったように、もう一度シフォン焼きなおしました～

本日の教訓
「急いで失敗するよりも、ちょっと立ち止まって失敗しないように」・・・心がけましょう